최근 백고동 유투브 먹방에 종종 나오는 백골뱅이가... 그리 궁금했는데 이번에 좋은 기회로 신선하루 백골뱅이, 백고동 받아봤다나는 쿠팡에서 구매했는데 스마트 스토어 구입링크가 있으니 참고[신선하루] 산지에서 식탁까지 신선함을 배송해드립니다.​가격은 1키로 기준 25,000원! ​주문하고 2일 걸려 도착해서 바로 저녁에 세척 후 삶아먹기 :-)​​신선제품은 빠른 백고동 배송이 중요하쥬스티로폼 + 비닐에 한번 더 쌓여져있어서 꼼꼼하게 배송됐다 ​​​​아이스팩도 위아래로 하나씩 ~ 신선배송~ ​​그리고 1키로 백골뱅이의 자태가 ㅎㅎ​​백골뱅이는 주로 탕으로 먹거나 쪄먹는 것 같은데 쪄먹을 경우는 대충 헹궈 쪄도 되지만 탕으로 먹을 경우 껍데기 이물질을 깨끗하게 세척해줘야한다~​​그래서 칫솔로 백고동 삭삭​​상태가 꽤나 좋아서 이물질은 크게 안보여서 세척하기 수월했는데 백골뱅이 껍데기가 워낙 약하다보니 안깨지게 조심해서...세척하기그리고 깨진 껍질 조각 조심하기~​​요렇게 터지기 직전인 아이들도 있었ㅋㅋ 하지만 어찌나 신선한지... 내장도 탄탄하게 잘 붙어있고 ~​​1키로 나눠줄 거 없이 한번에 다 삶아주기~탕으로 먹으면 2~3인 넉넉하게 백고동 먹을 양​​바닥에 야채깔고 바글바글 끓여주기~​​집에 있던 아구수육도 조금 넣었다 ㅎㅎ 무, 콩나물, 양파, 양배추 넣으니 국물이 더 시원 칼칼~ 했는데 아래 야채가 많이 깔려서인지 채수가 나와서 국물이 많아졌다먹다보니 국물이 좀 남아서 남은 국물은 된장풀어 된장찌개로 마무리할 예저엉~~~​​​삶은 시간은 조절하면 백고동 되지만 대략 15분 정도 삶는 듯 ~ 나는 질김이 싫어 10분 정도만 삶았는데 그래서인지... 내장이 쏙 빠지진 않아서 먹는데 살짝 애먹음....다만 살은 아주 야들야들한 상태라서 쏙 빠지는 식감을 원한다면 '대'골뱅이 기준 15분 정도 삶아주는 걸 추천!​​​잘 차려진 한상 ~ 백고동 ​집에 샤블리가 있음 딱이겠는데.. 싶었지만... 왠지 잘 어울릴법한 드라이한 레드가 있어서 같이 곁들이기 ​탄닌감이 있는 아이라 그런지 꽤나 잘 어울렸다 ​​꼬치를 이용해 빼먹을까 싶었지만 집에 사용하는 포크나 뾰족한 젓가락이 더 수월하더라 ~​​​베이비웍은 왜이렇게 작은건지... ㅋㅋ 먹고 바로 리필해먹기 ​​오동통~ 백고동 살짝 덜 익혔나 싶은데 살이 부드럽게 익어 더 좋고요~~ ​​퇴근이 늦은 오빠를 위해 미리 발라놓은 골뱅이ㅎㅎ​그리고 남은 골뱅이들 끓여 한상 차려주기 ~~ 오우 괜찮다며 끄덕끄덕하며 잘 먹더라는 ~~ ​먹다가 요로코롬 사진도 남겨놓고 ㅎㅎ​​​백골뱅이 맛 궁금했는데 밖에서 사먹는 것보다 저렴하고 백고동 푸짐하게 즐길 수 있어 좋았던 백골뱅이집에서 먹어도 참 괜찮아서 제철에 구입해먹어도 좋을 듯 ~~ 1키로 구입하니 둘이서 아주 배부르게 먹을 수 있어 좋았고 밥 같이 먹으면 세명이서도 먹을 듯 ~~​​백골뱅이탕, 백골뱅이찜 등 백골뱅이 요리 집에서 해먹고 싶었던 분들은 신선하루, 백고동 신선한 백고동 백골뱅이 주문 어떠신지~ ​​​​​​