직장인으로 소자본창업 생활을 하면서 좋은 점은정해진 월급이 따박따박 일정한날짜에 들어온다는 거예요.그러나 나쁜 점은 월급 이외의 수익을내기 어렵다는 거죠. 직장에 매여 있다 보니 부업을하는 게 어려웠고, 열심히 일을 해도정해진 월급 이외의 수익을 내기어렵다 보니 경제적 여유를 느끼기 어려웠어요. 그래서 1인소자본창업을 생각했지만아이템을 선택하는 것부터 인테리어고민, 운영 방식에 대한 두려움 등걱정되는 부분이 많아 선뜻 시작을하기 어려웠어요. 그러다 이번에 창업 설명회를 방문해보았는데 직장을 그만두고 창업으로돈벌기가 소자본창업 가능해 보였어요. 제가 이번에 창업 설명회를 들었던프랜차이즈는 갯벌의조개예요.회사에서 회식을 위해 여러 번방문했던 기억이 있죠.당시 굉장히 좋은 기억이 남았던식당이라 나중에 가족들과도 여러 번 방문을 했었어요.도심에서 조개 전골을 먹을 수있다는 점이 좋았고, 음식 퀄리티나비주얼이 좋아서 재방문을 여러 번했던 곳이었죠. 1인소자본창업을 하기 위해 여러업종을 알아봤어요. 인기 있는 업종 위주로 알아보는데탕후루와 마라탕은 유행을 타기때문에 적합해 보이지 않았고,호프집이나 술집은 유행을 타진 않지만경쟁이 너무 치열했죠.이미 소자본창업 상권에서 안정적으로 자리를잡은 매장이 많았고 신규로 생기는매장도 많아서 계속된 경쟁에과연 잘 버틸 수 있을까 걱정되었어요. 하지만 갯벌의조개는 조개라는생물을 다루기 때문에 경쟁 매장을찾기 쉽지 않아요.생물은 다루기 어려워서 프랜차이즈로관리가 되기 어려운데 여기는 시스템을잘 잡아서 초심자도 운영을 하기쉽게 프랜차이즈로 만들었어요. 직장인으로 지내다 보니 이전에자영업을 해 본 경험이 없어 걱정이많았는데 다행히 초심자가 운영하기좋게 간단한 운영 방식으로 이루어져 있어서이걸로 1인소자본창업을 하기로 결정했어요. 자세히 알아보기 소자본창업 위해 창업 설명회를참석했는데, 설명회를 참석하는 사람에한해 여러 지원도 해주고 있었어요.A급 상권에 우선 입점할 수 있는기회를 주고 있었고 마케팅비도500만 원이나 지원을 받을 수 있었죠. 설명회가 끝나고 나면 1 대 1 상담을 통해 자세한 사항을안내 받을 수 있었고 A급 상권 리스트도받아볼 수 있었어요. 천천히 살펴본 결과 상권이 좋고지원도 많아서 갯벌의조개로1인소자본창업을 하기로 결정했어요. 이곳은 대왕조개전골이라는메인 메뉴를 운영하고 있는데단일 메뉴임에도 불구하고 인기가많은 매장이에요.압도적인 소자본창업 비주얼을 자랑하기 때문에SNS 상에서도 꾸준히 인기가 많죠. 비주얼이 화려하면 조리 방법이복잡할 것이라고 생각하는데전혀 아니었어요.원팩 육수와 조개 종류를 냄비에담아 손님 테이블 위에 올려주면손님들이 알아서 조리를 해 먹는방식이죠.주방에서 할 일은 미리 세팅된 조개 냄비에육수를 담아서 내놓는 것 뿐이었어요.업무 강도가 낮기 때문에 특별한능력이 필요하지 않아 직장인도돈벌기가 가능했어요.게다가 직원을 뽑을 때도 따로교육을 받은 직원을 고용할 필요가없어 인건비 절감도 가능하죠. 홀 관리도 간편했어요.테이블에서 손님이 소자본창업 직접 주문하는시스템이라 홀 직원 수를 줄일 수 있었죠. 오픈 결정을 하고 나면 본사에서교육을 진행해주는데 조리 교육과운영 교육, 서비스 교육, 직원 관리교육 등 모든 부분을 꼼꼼하게 다뤄주기때문에 든든해요. 처음 1인소자본창업을 하는 경우경험 미숙으로 인해 어떤 부분을미리 대비해야 하는지, 문제 상황에어떻게 대처해야 하는지 모르는데본사에서 이를 다 교육해 주기 때문에든든하다고 느껴졌어요. 보통 호프집은 저녁에만 운영을 해요.술을 마시기 때문에 평일 저녁에는장사가 잘 안되는 소자본창업 경우도 많죠. 1인소자본창업은 높은 매출을 내는 게중요한데 이곳은 낮에도 영업을 할 수있기 때문에 배달이 없이 홀 영업만해도 충분히 높은 매출을 낼 수 있었어요. 바로 낮에는 조개전골과 같은 재료로만드는 조개 칼국수를 판매해서점심 매출을 잡을 수 있었죠. 실제로 운영 중인 매장을 보면1년 동안 1억 이하로 매출이떨어지지 않았을 정도로 굉장히높은 매출이 나오고 있어요. 매출 8천만원 기준 순수익은32.6%로 순수익률도 높아요. 인건비를 줄였기 때문에 소자본창업 수익률이크게 높아질 수 있었던 거죠. 1인소자본창업을 고민하고 있다면자세한 내용을 창업 설명회에서알아보면 좋을 것 같아요. 매월 격주로 수요일 오후 2시마다설명회가 진행되고 있어요.홈페이지에서 신청 후 참여할 수 있죠. 기본적으로 제공되는 프로모션에설명회 참석 프로모션이 더해지면5천 만원으로도 창업할 수 있으니직장인이라 창업 경험이 없어도창업 후 돈벌기가 가능해요. 조개만으로 8개월 연속 1억매출 신화! 줄 서서 먹는 맛집, 저관여 운영대비 고수익 아이템 - 갯벌의조개bit.ly