안녕하세요~푸드인플루언서 백고동 냐미쑤입니다 ㅎ오늘의 레시피는3-6월까지 제철인 백골뱅이백고동 손질하는 방법삶는법 및 시간 그리고 보관방법까지정리해봤답니다 ㅎ백골뱅이 백고동 삶는법야들거리면서 탱탱한 식감이 매력적인백골뱅이!고동종류들은 내장에 독성이 있어서 섭취하면 안된다고 알려져있는데백고동의 내장에는 독성이 없어서고소하고 꾸덕한 내장까지 백고동 즐길 수 있답니다 ㅎ싱싱하면서 탱탱한 백골뱅이손질 및 삶는법 보관방법 알려드릴게요 ㅎ조리시간 약 30분조리난이도 3개먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요!재료백골뱅이 1 kg소금 1 큰술재료손질 및 백고동 만들기자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ먼저 싱싱한 활백고동은 전국농수산 인터넷 쇼핑몰에서 동해 포항 백고동 1 kg을 구매했답니다 자연산 활백고동이며 당일조합한 고동만발송하고있어서 더 믿고 먹을 수 있답니다 백골뱅이 백골뱅이 다이어트에 좋은 백고동 식품으로단백질, 비타민, 무기질이 풍부한 식품100 g기준 87 kcal지방 1g 미만단백질 15 g탄수화물 4 g콜레스테롤 60 mg나트륨 580 mg영양성분은 참고해서 드셔주세요!먼저 백골뱅이는 껍질 부분을칫솔이나 솔로 깨끗하게 씻어주고깨끗히 씻은 백골뱅이를 백고동 찜기위에 올려준 후 뚜껑을 닫고 10분에서 15분 정도 찌듯 삶아주세요특대 사이즈는 15분 대 사이즈는 10분 익혀주시면 된답니다 ㅎ익은 백고동은 꼬치를 이용해서 절반정도 빼준 후 뒤집어서 탈탈 털어주면안에 내장까지 백고동 쏙 빠진답니다 ㅎ빼는 방법은 영상참고해주세요!완성!! 및 시식!잘익은 백고동 한상이랍니다 ㅎ이렇게 먹어도 칼로리걱정없는 다이어트식단!쫄깃탱탱한 흰살부분과녹진하고 고소한 내장까지 같이 즐기기 좋답니다 ㅎ까다보면 점액질이 나올 수 있는데 점액질이 나오는 백고동이 싱싱하다는 백고동 증거이기 때문에거부감 없이 즐기시면 되고혹시 거부감이 드신다면 한번 씻어서 드세요 ㅎ저는 꾸덕한 내장까지 같이 즐기는 걸좋아해서 초장에 찍어서 한입!다이어트에도 좋은데 사실 이거 술안주로도 정말 베스트랍니다 ㅎ남은 백고동 보관방법냉장 백고동 ->1일 냉동 ->2달보관가능이렇게 냉장에서는 하루 냉동에서는 2달 보관 가능하니삶은 후 지퍼팩에 넣어서 보관해주세요 ㅎ쫄깃 탱탱 다이어트에도 도움되고맛있는 술안주로도 좋은 활백고동 추천드리니 한번 드셔보세요~백골뱅이 1kg 특대 자연산 동해안 생물 백고동 백고동 탕 무침 산지직송 전국농수산