서울 뭉티기 우장산 뭉티기 맛집인 평일에만 맛볼수있는 환이네뭉티기안녕하세요. 여러분!오늘은 서울 우장산에 위치한 유명한 뭉티기 맛집인 ‘환이네뭉티기’를 다녀온 후기를 공유해볼까 해요.최근에 뭉티기가 먹고싶어서 이곳을 찾았는데,정말 기대 이상이어서 여러분께도 꼭 추천하고 싶어요!​​저희는 저녁시간에 방문했는데, 하필 방문하는날장마여서 비가 엄청 오더라고요.​​회사에서 회식이나, 모임이나단체로 방문하기에도 좋을꺼 같아요.​​테이블에 뭉티기 앉자마자 메뉴판을 펼쳤는데,뭉티기와 육회 말고도 다양한메뉴가 있습니다.저희는 뭉티기를 먹을지 육회를 먹을지 고민이 많았어요.두개 다먹자라는 생각으로 반반세트 주문하였습니다.육회 뭉티기 반반은 정말 특별한 조합이에요!한 그릇에서 뭉티기와 육회 두 가지 매력을동시에 즐길 수 있죠!​​주문후, 기본반찬이 나왔어요!!콘샐러드, 열무김치, 궁채나물절임, 양파절임, 계란후라이우장산 맛집 아니랄까봐!!밑반찬까지 맛있더라고요~궁채나물절임 뭉티기 처음 먹어보는데 제입맛에 찰떡이였어요.​​저희가 주문한 반반세트 입니다.뭉티기150g+육회150g 씩 나왔어요^^​​환이네뭉티기는 당일 도축하여당일에만 판매하여 신선한 뭉티기랑 육회를 맛볼수있어요.뭉티기와, 육회 각각20접시만 판매한다고 해요.예약 안하면 못먹을수도 있다는 사실..뭉티기는 주말에는 도축을 안한대요.그래서 평일에만 드실수 있다는 사실!!주말에는 뭉티기 제외하곤 다른메뉴는 드실수 있답니다.​​​계란 노른자와 육회를 섞어서 먹어보았어요. 뭉티기 육회 부분을 떠먹으면 신선하고 부드러운 고기가입 안에서 사르르르르 녹아요.육회는 고기의 자연스러운 단맛과 부드러운 식감이너무 좋더라고요.뷔페가면 저는 육회부터 찾게되는데...뷔페에서 먹던 육회랑은 차원이 다른맛이였어요.​​ 한번 먹어보면 그 매력에 빠질 수밖에 없어요!​뭉티기 찍어먹는 소스는 직접 만드셨는지 뭉티기와 소스가가 더해지면 맛이 더욱 깊어지고,풍미가 풍부해져서 뭉티기 식사하는 내내 행복한 느낌을 줘요.​​ 비빔밥 위에 올려진 육회는선명한 붉은색과 함께 윤기가 흐르는 모습으로,시각적으로도 군침을 자극했어요.고급스러운 육회의 부드러움과 전통 비빔밥의 풍성한 맛이조화를 이루는 메뉴예요. ​​ 밥과 육회회, 그리고 각종 채소들이 함께 섞이면서육회 특유의 감칠맛과 비빔밥의 다양한 맛이조화를 이루죠.육회비빔밥의 고소하고 진한 뭉티기 맛과 완벽하게 어울려요.특히 육회의 신선한 맛이 비빔밥의 고소한 밥과 채소들,그리고 고추장 소스와 어우러지면서복합적인 맛을 만들어내요.고추장과 참기름이 더해지면, 그 맛의 풍미가 한층 더 깊어져요. 육회의 부드러움과 밥의 식감과 잘 어우러져서,매일 먹던 비빔밥과는 또 다른 감동을 줘요.참기름의 고소한 향이 전체적으로 감싸면서,맛의 균형을 뭉티기 맞추고 더욱 풍부한 풍미를느낄 수 있게 해줘요.​​사장님이이 친절하게 응대해주시고, 필요한 것들은 빠르게 가져다 주시고 잠깐이지만 저희아기 안아주셔서잠시지만 편하게 식사할 수 있었어요. 사장님 최고분위기도 아늑하고 편안해서 너무 좋았답니다.​​환이네뭉티기, 정말 훌륭한 맛집이었어요!서울 우장산 근처에서 맛있는 뭉티기를 찾고 계신다면,이곳을 꼭 한 번 방문해보세요.다양한 뭉티기 메뉴와 맛있는 음식, 그리고 친절한 서비스까지모두 만족스러웠던 곳이에요.다음에는 친구들과 함께 다시 오고 싶어요.평일에만 맛볼수있으니 꼭 예약하시고여러분도 꼭 가보세요!